¡Hola a todos, mis dulces amiguitos! 🙂

Hoy os voy a enseñar a preparar una receta tremendamente fácil: crumble de fresas sin azúcar. Vamos a prepararlo con avena y fruta, así que es una fuente buenísima de fibra, que siempre va bien, y además es muy sano. Ah, y como siempre light 😉

El crumble es un postre crujiente hecho principalmente con avena u otros cereales al que luego se le añaden otros ingredientes, como manzana, futos secos… nosotros hoy haremos un crumble de fresas 🙂

A mí me ha gustado mucho calentito recién salido del horno, pero también se puede comer frío.

crumble de fresas sin azúcar - fuente

Para servirlo, yo lo que hago es cogerlo con un par de cucharas y ponerlo en el plato donde me lo vaya a comer, como se hace con las ensaladas. Es lo más cómodo 😉 Lo puedes acompañar también de lo que más te guste: un yogur, un poco de helado de vainilla… sin azúcar, eh?

¿Qué os parece, a que es fácil de preparar este crumble de fresas sin azúcar? Cuando las fresas se funden y se mezclan con el resto está tan rico… ¡un desayuno ideal! 🙂

Información Nutricional

Por cada ración, tenemos:

  • 80kcal
  • 9,86 HC

INSTRUCCIONES

En un bol, mezclamos la avena con la stevia, los cereales (yo muesli), y la harina integral.

Añadimos la mantequilla fundida (se puede fundir al microondas en golpes de 30s), y mezclamos de nuevo con una lengua de gato, integrando bien.

crumble de fresas sin azúcar - 1

Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeñitos, y las ponemos sobre una fuente resistente al horno. Espolvoreamos por encima un poquito de stevia (muy poquito).

Esparcimos por encima la mezcla de avena que habíamos hecho antes, y horneamos a 165º durante unos 25-30min, hasta que veas que la avena se ha dorado un poco.

crumble de fresas sin azúcar - 2

No hace falta dejar enfriar, ¡sólo lo justo para que la lengua no salga ardiendo! ¡A comer! :D

crumble de fresas sin azúcar - zoom

INGREDIENTES