Los bombones siempre son una opción genial para tener algo rápido y rico. Hoy en concreto veremos cómo preparar unos bombones de tres chocolates sin azúcar. ¡Una delicia! ♥
Me encantan los bombones porque sirven tanto como postre como para acompañar el café, y al ser pequeños todo el mundo puede escoger cuántos comer, y por tanto controlar mejor la ración. Además, son los dulces donde menos se nota que no estamos usando azúcar.
Yo en fin de año, además de los postres que hice (bastante elaborados), preparé una caja llena de bombones. Hice como 5 o 6 tipos distintos, lo bueno es que puedes fundir más chocolate de la cuenta e ir haciendo distintas mezclas, las posibilidades son infinitas.
Como casi siempre uso un chocolate de base y luego le añado algún ingrediente diferencial, no había probado aún de hacer bombones de tres chocolates sin azúcar. Y debo decir que… ¡me han encantado! Volaron en cuestión de segundos, os lo prometo, tuve que guardarle un par a mi prima, que no pudo estar, porque sino se quedaba sin 😛
En definitiva:
- Sabor de 10
- Listos en un pis pas
- Rematadamente fáciles
- Ideales para pocos o muchos comensales (tú eliges cuántos haces)
- Le gustan a todo el mundo
Y como siempre os digo, los bombones son ideales como regalo, para tener un detalle con alguien, que no nos cueste mucho tiempo ni esfuerzo y que sepamos que seguro que nos va a salir a la primera 😉
Podría haberlos hecho sólidos, mezclando los 3 chocolates hasta llenar todo el molde, pero he preferido hacer el relleno de chocolate blanco por dos motivos. Primero, que así queda un interior cremoso con una textura que te mueres, y segundo, porque el chocolate blanco es el más suave, y así queda un sabor global perfecto. Si ponemos mucho chocolate negro, mataría el sabor de los otros dos.
Os dejo con la receta, espero que os guste!
Información Nutricional
Cada bombón de tres chocolates sin azúcar contiene:
- 39,7 kcal
- 4,2gr HC
2 comentarios en “Bombones de tres chocolates sin azúcar”