¡Buenas, dulces lectores!

Si os gustan los snacks, los chips de manzana saludables sin azúcar que os traigo hoy os encantarán. Son facilísimos de hacer, ¡y muy sanos!

Muchas veces, sobre todo entre horas, nos pica el gusanillo y nos dan ganas de echar mano a algo rico para saciar esa gulilla momentánea: unas patatas fritas, frutos secos, pan… Sí, es verdad, son cosas que están muy ricas, ¡pero no son nada sanas! La manzana es una fruta saciante, y el hecho de comerla crujiente os hará sentir como si estuviérais comiendo cualquier otro snack. Además, ¡estos chips son muy fáciles de hacer! 🙂

Lleva un tiempo, pero en realidad el trabajo lo hace el horno, con lo que tú puedes estar haciendo cualquier cosa mientras tanto 😉

Con una manzana da para unos 30 chips.

Información Nutricional

Una ración (15 chips) contiene:

  • 33,75 kcal
  • 7,8 HC

INSTRUCCIONES

Cortamos la manzana en rodajas finitas, con piel incluida (pero lavada).

Las colocamos sobre papel de cocina en una bandeja de horno, y horneamos a 100º durante 1h.

Pasado este tiempo, les damos la vuelta con unas pinzas, y horneamos otra hora más por el otro lado. Estos tiempos son orientativos, ya que dependiendo del horno nos llevará más o menos tiempo. Lo importante es hornear a fuego bajo, porque lo que queremos es deshidratar la manzana sin que se queme, y que cuando las saques estén ya crujientes. Si aún están muy blandas, déjalas más rato en el horno.

chips de manzana saludables sin azúcar - 1

Dejamos enfriar unos 20 minutos, ¡y listo! ¿Has visto qué pintaza? Chips de manzana saludables, crujientes, sin azúcar, sin gluten, aptos para diabéticos, celíacos... ¡deliciosos y para todos! :)

Valoración de la receta

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INGREDIENTES