Hola amigos!

Hoy os traemos unos deliciosos yogures sin azúcar caseros y naturales que podéis hacer con la thermomix. 😀

Lo bueno de hacer nuestros propios yogures es que se reparan muy rápidamente, salen mucho más económicos que comprarlos en el supermercado y además los podemos hacer a nuestro gusto. Hoy os enseñaremos cómo hacer la base, es decir, yogur natural sin azúcar, pero vosotros podéis añadir lo que queráis (frutas, cereales, etc.).

Consejos:

• Para que el yogur quede más cremoso estilo yogur griego, puedes añadir a la leche 100gr de nata.
• Si nos gustan los yogures de sabores podemos añadirle al final algunas frutitas cortadas y volvemos a batir.

Como veréis es súper fácil, podéis tener yogures sin azúcar de lo que queráis 🙂

¡Esperamos que os guste la receta!

¡Hasta la próxima dulces amigos!

Cómo hacer yogures sin azúcar con la thermomix

Hoy os traemos unos deliciosos yogures sin azúcar caseros y naturales que podéis hacer con la thermomix. 😀

Raciones 8

Ingredientes

• 1 lt de leche (mejor fresca que pasteurizada y siempre desnatada)
• 124 gr de yogur natural desnatado
• 50 gr de leche en polvo desnatada

Elaboración paso a paso

• Debemos mantener los ingredientes a temperatura ambiente.
• Ponemos el horno a precalentar a 50ºC
• Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 segundos a velocidad 3.
• Seguidamente, programamos a 50ºC de temperatura durante 5 minutos a velocidad 1. Una vez acabado este paso ya tenemos la masa de nuestro yogur.
• Vierte con cuidado el yogur en tarritos de cristal apto para el horno, introdúcelos en el horno y apágalo. Deja los yogures hechos en thermomix dentro del horno unas 12 horas
• Después mételos en la nevera para que estén bien fresquitos. ¡Listos! Ya tenemos nuestro yogur natural casero y sin azúcar.

Autor: Noelia Herrero

Plato: Bebidas, Postre

Cocina: Española

Palabra Clave: dulces diabeticos, recetas diabeticas