¡Hola a todos, mis dulces amiguitos! 🙂
Hoy os voy a enseñar a preparar una receta tremendamente fácil: crumble de fresas sin azúcar. Vamos a prepararlo con avena y fruta, así que es una fuente buenísima de fibra, que siempre va bien, y además es muy sano. Ah, y como siempre light 😉
El crumble es un postre crujiente hecho principalmente con avena u otros cereales al que luego se le añaden otros ingredientes, como manzana, futos secos… nosotros hoy haremos un crumble de fresas 🙂
A mí me ha gustado mucho calentito recién salido del horno, pero también se puede comer frío.
Para servirlo, yo lo que hago es cogerlo con un par de cucharas y ponerlo en el plato donde me lo vaya a comer, como se hace con las ensaladas. Es lo más cómodo 😉 Lo puedes acompañar también de lo que más te guste: un yogur, un poco de helado de vainilla… sin azúcar, eh?
¿Qué os parece, a que es fácil de preparar este crumble de fresas sin azúcar? Cuando las fresas se funden y se mezclan con el resto está tan rico… ¡un desayuno ideal! 🙂
Información Nutricional
Por cada ración, tenemos:
- 80kcal
- 9,86 HC

Crumble de fresas sin azúcar
Ingredientes
- 500 gr de fresas
- 100 gr de copos de avena
- 50 gr de harina integral
- 70 gr de mantequilla light
- Un puñadito de cereales
- cacahuetes
- 1 cucharada rasa de stevia
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezclamos la avena con la stevia, los cereales (yo muesli), y la harina integral.
- Añadimos la mantequilla fundida (se puede fundir al microondas en golpes de 30s), y mezclamos de nuevo con una lengua de gato, integrando bien.
- Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeñitos, y las ponemos sobre una fuente resistente al horno. Espolvoreamos por encima un poquito de stevia (muy poquito).
- Esparcimos por encima la mezcla de avena que habíamos hecho antes, y horneamos a 165º durante unos 25-30min, hasta que veas que la avena se ha dorado un poco.
- No hace falta dejar enfriar, ¡sólo lo justo para que la lengua no salga ardiendo! ¡A comer! 😀
Holaaaa!!!! Que es Muesli?
¡Hola!
El muesli son unos cereales típicos de Suiza/Alemania (mezcla) para el desayuno. Los venden en el supermercado en la sección de cereales o dietética (depende del súper).
Tienen esta pinta: https://www.mibebeyyo.com/images/home/xmuesli_12972598.jpg.pagespeed.ic.OC109o_O43.jpg
¡Un abrazo!
Hola! Se puede reemplazar las fresas por otra fruta. En Argentina ya no es temporada de ellas y sólo las conseguimos congeladas y carísimas. Gracias por todo
¡Hola Patricia!
Sí, queda bien con cualquier fruto rojo (moras, arándanos, cerezas, frambuesas…), plátano, manzana o melocotón/durazno 🙂
Va a gustos, pero esas son las que me gustan más a mí.
¡Un besito!
Por cierto Noelia… Me juego cualquier cosa ( o casi ) a que el muesli del super no es ni de lejos tan sano como lo pintan… ¿Tienes tú por aquí alguna receta de muesli casero o podrías prepararnos una? Yo no la he encontrado. 1000 gracias
¡Hola Silvia!
Pues no tengo, pero me parece una buena idea, intentaré prepararlo pronto 😘
¡Un saludo!