Crumble de fresas sin azúcar

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¡Hola a todos, mis dulces amiguitos! 🙂

Hoy os voy a enseñar a preparar una receta tremendamente fácil: crumble de fresas sin azúcar. Vamos a prepararlo con avena y fruta, así que es una fuente buenísima de fibra, que siempre va bien, y además es muy sano. Ah, y como siempre light 😉

El crumble es un postre crujiente hecho principalmente con avena u otros cereales al que luego se le añaden otros ingredientes, como manzana, futos secos… nosotros hoy haremos un crumble de fresas 🙂

A mí me ha gustado mucho calentito recién salido del horno, pero también se puede comer frío.

crumble de fresas sin azúcar - fuente

Para servirlo, yo lo que hago es cogerlo con un par de cucharas y ponerlo en el plato donde me lo vaya a comer, como se hace con las ensaladas. Es lo más cómodo 😉 Lo puedes acompañar también de lo que más te guste: un yogur, un poco de helado de vainilla… sin azúcar, eh?

¿Qué os parece, a que es fácil de preparar este crumble de fresas sin azúcar? Cuando las fresas se funden y se mezclan con el resto está tan rico… ¡un desayuno ideal! 🙂

Información Nutricional

Por cada ración, tenemos:

  • 80kcal
  • 9,86 HC

Crumble de fresas sin azúcar

Hoy os voy a enseñar a preparar una receta tremendamente fácil: crumble de fresas sin azúcar. Vamos a prepararlo con avena y fruta, así que es una fuente buenísima de fibra, que siempre va bien, y además es muy sano. Ah, y como siempre light 😉
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 25 min

Ingredientes

  • 500 gr de fresas
  • 100 gr de copos de avena
  • 50 gr de harina integral
  • 70 gr de mantequilla light
  • Un puñadito de cereales
  • cacahuetes
  • 1 cucharada rasa de stevia

Elaboración paso a paso

  • En un bol, mezclamos la avena con la stevia, los cereales (yo muesli), y la harina integral.
  • Añadimos la mantequilla fundida (se puede fundir al microondas en golpes de 30s), y mezclamos de nuevo con una lengua de gato, integrando bien.
    crumble de fresas sin azúcar - 1
  • Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeñitos, y las ponemos sobre una fuente resistente al horno. Espolvoreamos por encima un poquito de stevia (muy poquito).
  • Esparcimos por encima la mezcla de avena que habíamos hecho antes, y horneamos a 165º durante unos 25-30min, hasta que veas que la avena se ha dorado un poco.
    crumble de fresas sin azúcar - 2
  • No hace falta dejar enfriar, ¡sólo lo justo para que la lengua no salga ardiendo! ¡A comer! 😀
    crumble de fresas sin azúcar - zoom
Calorías: 80kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Palabra Clave: dulces diabeticos, recetas diabeticas

Información Nutricional

Calorías: 80kcal

Comentarios

  1. Holaaaa!!!! Que es Muesli?

    1. Noelia Herrero Author says:

      ¡Hola!

      El muesli son unos cereales típicos de Suiza/Alemania (mezcla) para el desayuno. Los venden en el supermercado en la sección de cereales o dietética (depende del súper).

      Tienen esta pinta: https://www.mibebeyyo.com/images/home/xmuesli_12972598.jpg.pagespeed.ic.OC109o_O43.jpg

      ¡Un abrazo!

  2. Hola! Se puede reemplazar las fresas por otra fruta. En Argentina ya no es temporada de ellas y sólo las conseguimos congeladas y carísimas. Gracias por todo

    1. Noelia Herrero Author says:

      ¡Hola Patricia!

      Sí, queda bien con cualquier fruto rojo (moras, arándanos, cerezas, frambuesas…), plátano, manzana o melocotón/durazno 🙂

      Va a gustos, pero esas son las que me gustan más a mí.

      ¡Un besito!

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