Índice de recetas de postres y dulces sin azúcar
En esta página os dejamos nuestro índice de recetas, es decir, un listado con todas nuestras recetas de dulces y postres sin azúcar. Intentamos hacer postres bajos en hidratos de carbono, bajos en grasas y nunca usamos azúcar. Aunque no podemos eliminar los azúcares naturalmente presentes, sí que intentamos reducir su contenido en nuestras recetas.
¿Cómo funciona este índice de recetas?
Haciendo click en cada categoría (ordenadas alfabéticamente) se desplegarán todas las recetas que contiene. También podéis usar el buscador (dándole a la lupa en el menú) para encontrar las recetas que queráis. ¡Esperamos que os gusten! 🙂
Más información sobre cómo preparamos y adaptamos nuestras recetas para diabéticos en el apartado «Sobre nuestros postres«. Las recetas marcadas con el símbolo 🎬 incluyen vídeo. Puedes encontrar las recetas que además también son aptas para celíacos marcadas con un «sin gluten«.
🎬 Bizcochitos de chocolate blanco
🎬 Bizcocho casero natural
Bizcocho de café
Bizcocho de café y chocolate (moka)
Bizcocho de calabaza (normal o para Halloween)
Bizcocho de castañas
Bizcocho de chocolate
Bizcocho de chocolate blanco
Bizcocho de claras a la vainilla
Bizcocho de frutos rojos
Bizcocho de limón
Bizcocho de manzana saludable
Bizcocho de naranja
Bizcocho de té verde matcha
Bizcocho de piña
Bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano y chocolate
Bizcocho de plátano y nueces
Bizcocho de queso y calabaza con sorpresa
Bizcocho de vainilla y chocolate
Bizcocho de yogur
Bizcocho de zanahoria y calabaza
Bizcocho genovés – base para tartas
🎬 Bizcocho marmolado sin harina ni lactosa – sin gluten
Bizcocho #sinsinsin – sin gluten
🎬 Bizcochos de soletilla
Bocaditos de bizcocho y yogur
Bolitas de bizcocho de chocolate y cobertura de chocolate blanco
Carrot cake (bizcocho de zanahoria)
Financiers de almendras
Mug cake de chocolate
Pop cakes de chocolate
Red velvet mug cake
Bombones de chocolate blanco rellenos de lima – sin gluten
Bombones de chocolate blanco y frutos rojos – sin gluten
Bombones de chocolate blanco y pistachos – sin gluten
Bombones de chocolate y almendra – sin gluten
Bombones de chocolate rellenos de fresa (especial San Valentín) – sin gluten
Bombones de chocolate rellenos de naranja – sin gluten
Bombones de tres chocolates – sin gluten
Bombones rellenos de nutella y crocanti
Chocolate blanco a la taza – sin gluten
Chocolate caliente con especias
Coquitos de chocolate (bolitas de coco cubiertas de chocolate) – sin gluten
Ferrero Rocher caseros
Huevos de Pascua de chocolate – sin gluten
Nutella casera (crema de cacao y avellanas) – sin gluten
Nidos de chocolate y cereales para huevos de Pascua
Rocas de chocolate blanco, lima y curry – sin gluten
Rotos de chocolate y almendras en láminas – sin gluten
🎬 Trufas de aguacate y chocolate – sin gluten
Trufas de café – sin gluten
Trufas de chocolate – sin gluten
Trufas de chocolate blanco y mandarina – sin gluten
Trufas de chocolate blanco y pistachos – sin gluten
Trufas de coco y nutella – sin gluten
Trufas de nutella – sin gluten
Trufas de plátano y chocolate – sin gluten
Turrón de chocolate blanco y pistachos – sin gluten
Turrón de chocolate – sin gluten
Turrón de chocolate crujiente
Turrón de chocolate y almendras – sin gluten
Turrón de chocolate y praliné de avellanas – sin gluten
Turrón de coco – sin gluten
Turrón de Jijona o blando (almendras) – sin gluten
Turrón de tres chocolates – sin gluten
Turrón quaker (con avena, chocolate y galletas)
Apfelstrudel de manzana, plátano, nueces y almendras (receta alemana)
Cómo hacer masa de crepe para rellenarla de lo que quieras
Crepes de manzana
Filloas gallegas
Pancakes de manzana
Pancakes de plátano – sin gluten
Pancakes fantasma para Halloween
Strudel de manzana
🎬 Tortitas con chocolate
Tortitas de avena y plátano – sin gluten
Tortitas de calabaza – sin gluten
Tortitas de manzana saludables
Budin o pudin de café
Flan de avena – sin gluten
🎬 Flan casero light – sin gluten
Flan de café – sin gluten
Flan de calabaza – sin gluten
Flan de chocolate (receta fácil)
🎬 Flan de chocolate blanco – sin gluten
Flan de coco
Flan de mango – sin gluten
Flan de piña – sin gluten
Flan de plátano al microondas – sin gluten
🎬 Flan de té verde matcha
Flan de turrón
Flan de queso y chocolate blanco
🎬 Flan de queso y mascarpone – sin gluten
Pudding de chía con chocolate – sin gluten
Puding de chocolate
Brochetas de mandarina con forma de corazón – sin gluten
Compota de manzana – sin gluten
Ensalada de frutas cítricas – sin gluten
Fantasía de postre tropical – sin gluten
Gominolas de fruta saludables (gomitas) – sin gluten
Macedonia de frutas con granada – sin gluten
Manzanas asadas con canela – sin gluten
Peras a la canela con crema de café
Peras al vino tinto – sin gluten
Plátano a la lima – sin gluten
Plátanos fantasma para Halloween – sin gluten
🎬 Cookies de chocolate tradicionales
Cookies de chocolate con chips de chocolate blanco
Crinkles de chocolate
Galletas de almendras – sin gluten
Galletas de avena y chocolate – sin gluten
Galletas de avena y pasas
Galletas de avena y plátano – sin gluten
Galletas de café y chocolate – sin gluten
Galletas de calabaza para Halloween
Galletas de canela
Galletas de chocolate blanco
Galletas de coco y chocolate – sin gluten
Galletas de jengibre para Navidad
Galletas de limón
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla de cacahuete
Galletas de Navidad
Galletas de naranja
Galletas de naranja y chocolate
Galletas Florentinas con almendras y chocolate (sin harina, sin huevo)
Cómo hacer cualquier helado (refrescos/fruta/yogur/leche)
Cucuruchos o conos para helados
Helado de cerezas – sin gluten
Helado de chocolate cremoso
Helado de fresas – sin gluten
🎬 Helados de frutas saludables (polos/paletas) – sin gluten
Helado de frutos rojos – sin gluten
Helado de melocotón y yogur – sin gluten
Helado de plátano – sin gluten
Helado de té verde (té matcha) – sin gluten
Helado de vainilla – sin gluten
Polos/Paletas de zanahoria y naranja – sin gluten
Polos de nutella – sin gluten
Receta 2 en 1: Smoothie y helado de plátano –sin gluten
Cinammon rolls (rollitos de canela)
Coca de hojaldre y cabello de ángel
Coca de hojaldre y crema pastelera con piñones (especial San Juan)
Hojaldre de manzana
Lazos de hojaldre rellenos
Mini croissants de chocolate (con masa de hojaldre)
Mini tartas de manzana
Palmeritas fáciles (lentes de hojaldre)
Rollitos de melocotón y piña – con masa filo
Rosas de hojaldre con manzana (especial Sant Jordi)
Tarta de crema y frutas
Trenza de hojaldre y chocolate
Vol au vents (cestitas con rellenos dulces o salados)
Arroz con leche – sin gluten
Copa de queso fresco con miel – sin gluten
Cuajada natural – sin gluten
Delicia de yogur con galletas, chocolate y pera
🎬 Delicia de yogur con galletas y fresas
🎬 Dulce de leche
Leche condensada – sin gluten
Leche de avena casera
Leche frita light (al horno)
Panna cotta italiana
Panna cotta de turrón
Petit suisse de fresa
Postre de limón en vasitos
Postre de mango y yogur – sin gluten
Coulant de chocolate (vulcanito)
Coulant de dos chocolates
🎬 Cupcakes de chocolate y menta (árbol de Navidad)
🎬 Cupcakes de vainilla
Magdalenas caseras
Magdalenas de calabaza
Magdalenas de chocolate
Magdalenas de Nutella
Magdalenas de piña
Mini muffins de manzana y canela
Muffins de avena y manzana
Muffins de avena y plátano
🎬 Muffins de plátano y Nutella
Muffins de turrón
Muffins de zanahoria y chocolate
Mermelada de cerezas – sin gluten
🎬 Mermelada de fresa – sin gluten
Mermelada de melocotón/durazno – sin gluten
Mermelada de moras – sin gluten
Mermelada de naranja – sin gluten
Mermelada de nísperos – sin gluten
Mousse de café
Mousse de chocolate – sin gluten
🎬 Mousse de chocolate blanco
Mousse de fresa – sin gluten
Mousse de lima – sin gluten
Mousse de limón
Mousse de mango con coulis de frutos rojos – sin gluten
Mousse de maracuyá
Mousse de piña colada
Mousse de pomelo
Mousse de yogur con manzana – sin gluten
Coca de San Juan o coca de Sant Joan
Coca de vidre con piñones (coca de cristal)
Fartons valencianos
Focaccia de chocolate (o cualquier otra cosa)
Pan de leche
Pan relleno de crema de chocolate (en forma de estrella)
Pannetone para Navidad
Roscón de Reyes
Roscón de Reyes integral
Roscón de Reyes de chocolate
Scones dulces
Torrijas saludables sin frituras
Bocaditos de limón (lemon bars)
Cheesecake con brownie
Cheesecake de limón
🎬 Lemon pie/pay de limón (en vasitos)
🎬 Merengues/suspiros – sin gluten
Mini Tarta Sacher (con chocolate y mermelada)
Mini tartas de lima
Mona de Pascua
Mona de chocolate
Pastel de boniato
Pastel de chocolate
Pastel de chocolate jugoso al microondas (sin harina)
Pastel de mousse de fresa
Pastel de plátano y chocolate
Pastel de tres chocolates y texturas (galleta, brownie y mousse)
Pastelito de chocolate sin harina (al micro)
Pastelitos de crema y moras (bizcocho de moras y crema de vainilla)
Pastelitos de frambuesas
Pastelitos de nutella, queso y avellanas
Pastelitos de zanahoria al microondas
Pizza de frutas saludable
Red velvet cake (bizcocho de terciopelo rojo, receta americana)
Rollo de calabaza y queso crema (pumpkin rolls)
Tarta de almendras y chocolate sin harina
Tarta de avellanas (mousse)
Tarta de calabaza Jack Skellington
Tarta de chocolate blanco (mousse)
Tarta de chocolate y fresas (con masa quebrada)
Tarta de crema pastelera y fresas
Tarta fácil de limón (sin horno)
Tarta de frambuesas
Tarta de kiwi y uva
Tarta de limón (mousse)
Tarta de limón con merengue
Tarta de limón y chocolate blanco
Tarta de mango y yogur (mousse)
Tarta de manzana
Tarta de manzana y crema pastelera
🎬 Tarta de mascarpone y chocolate blanco
Tarta de natillas con galleta
Tarta de piña colada
Tarta de queso (al microondas)
Tarta de queso (al horno)
Tarta de queso y calabaza
Tarta de queso y chocolate (fría, sin horno)
Tarta de queso y chocolate blanco (base de bizcocho, relleno cremoso y frutos rojos)
Tarta de queso y fresas tradicional (al horno)
Tarta de queso y yogur griego
Tarta de stracciatella
Tarta de té verde
Tarta de tres chocolates especial cumpleaños (con cuajada)
Tarta de turrón
Tarta de yogur griego light
🎬 Tarta integral de frutos rojos
Tarta fondant de chocolate
🎬 Tarta mousse de chocolate – sin gluten
Tarta Sacher
Tarta Sara de crema de mantequilla y almendras
Tarta Selva Negra de chocolate y cerezas
Tartaletas de crema pastelera y fresas
Tartaletas de frutas y queso – sin gluten
Tartaletas de tres chocolates
🎬 Tiramisú casero
Torta de ricota (receta argentina de tarta de requesón)
Tronco de Navidad (con chocolate y crema pastelera)
Baklava
Churros saludables al horno
Donuts de dos chocolates
Donuts de zanahoria
🎬 Éclairs con crema y chocolate (receta francesa)
Galette des rois (roscón francés)
Gofres de avena
Mantecados caseros para Navidad
Macarons de chocolate
Mazapán (figuritas y relleno)
Panellets tradicionales variados (piñones, almendras, vainilla, chocolate)
Panellets de boniato o batata
Piononos de chocolate
Piononos de Santa Fe o granadinos
Profiteroles rellenos de nata
Pumpkin rolls (rollitos de calabaza)
Rosquillas, roscas o rollos
Batido de fresas y plátano – sin gluten
Batidos detox – sin gluten
Cócteles sin alcohol – sin gluten
🎬 Horchata de chufa – sin gluten
Refresco de fruta natural – sin gluten
Sorbete de frambuesas – sin gluten
Sorbete de kiwi y pera – sin gluten
Sorbete de limón – sin gluten
Sorbete de manzana – sin gluten
Sorbete de melón – sin gluten
Sorbete de sandía – sin gluten
Smoothie de fresas, naranjas y limones – sin gluten
Smoothie de plátano – sin gluten