Mousse de chocolate blanco sin azúcar

¡Hola a todos! 🙂

Si hay algo que me encanta, eso es el chocolate blanco. Y si a vosotros os gusta como a mí, esta receta os va a encantar!

Hoy os traigo una deliciosa mousse de chocolate blanco sin azúcar, ideal para diabéticos. Es super fácil de hacer, y la tendrás lista en muy poquito tiempo, como mucho 10 minutos. Vamos, que no tienes excusa para no hacerla en un momentito cualquier día 😉

¿Qué, te animas?

Aquí podéis ver la videoreceta dibujada, por si os gusta más 😉

Ya sabéis, si os gusta la receta compartidla en las redes sociales, ¡seguro que a vuestros amigos también les gusta! 🙂

Mousse de chocolate blanco sin azúcar

Si hay algo que me encanta, eso es el chocolate blanco. Y si a vosotros os gusta como a mí, esta receta os va a encantar!

Ingredientes

  • 180 gr de chocolate blanco sin azúcar
  • 200 ml de nata para montar
  • 2 gotas de stevia líquida (o más al gusto)

Elaboración paso a paso

  • Trocear y fundir el chocolate blanco en un cazo, a fuego lento al baño maría, removiendo. Yo añado siempre un par de cucharadas de agua también para que no se pegue, y porque me gusta más la textura que queda.
    1- mousse de chocolate blanco sin azúcar
  • Poner el chocolate fundido en un bol, y añadir la nata montada bien fría.
    Mousse de chocolate blanco
  • Batimos bien la mezcla con unas varillas.
    mezcla mousse de chocolate blanco sin azúcar
  • Lo servimos en el recipiente que más nos guste, y dejamos enfriar 2 horas en la nevera. ¡Ya lo tenemos! Rápido, fácil, ¡y para chuparse los dedos!
    mousse de chocolate blanco sin azúcar
Autor: Noelia Herrero
Plato: Postre
Cocina: Española
Palabra Clave: dulces diabeticos, recetas diabeticas

Comentarios

  1. hola donde puedocomprar el chocolate blanco sin azucar

    1. Noelia Herrero Author says:

      En cualquier tienda de dietética, o los de marca valor. Saludos!

  2. Hola.Al final se utiliza leche o nata para montar ? Porque en los ingredientes escribe 200 ml,pero cuando explica dice leche fría.Gracias un saludo

    1. Noelia Herrero Author says:

      ¡Hola Melania!

      Ups, es un error. Se usa nata 🙂 Para las mousses normalmente va mejor la nata, aunque también se pueden hacer más light con leche.

      ¡Un saludo!

  3. No indica si usamos la Stevia!!
    Gracias.

    1. Noelia Herrero Author says:

      ¡Hola Rosa!

      Es que lleva muy poquita, como pone, al gusto. Yo en este caso no le puse porque mi chocolate iba endulzado, con lo que ponerle más iba a ser demasiado dulce. De todas formas, en el vídeo se ve cuándo echarla 🙂

      ¡Un abrazo!

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