Aprovechando que aún estamos en verano, hoy os traigo unos riquísimos polos de fresa y melocotón sin azúcar, súper fáciles de hacer.
Me parece que es de las cosas con más variantes en su nombres según si sois de España o América Latina:
- Polos / paletas
- Fresas / frutilla
- Melocotón / durazno
Qué bonito es el español 😛
Hace unos días me regalaron melocotones, de estos buenos buenos, del pueblo de uno de mis tíos, y se me antojó hacer helados con ellos. Así que nada, me planteé hacerlos ayer por la mañana, y aquí os los traigo. Tenía también fresas y la combinación me encanta, por lo que dije… ¿los juntamos? Sí, los juntamos 😛
Últimamente ha estado lloviendo aquí en Barcelona (con lo que me gusta a mí la lluvia ¬¬), y no estaba muy segura de publicar unos helados, pero oye, estas cosas pasan y ya que los tengo os los enseño, que de todas formas sigue haciendo tiempo de comer helados 😉
Son súper ligeros y mucho más saludables que cualquier helado o polo que podáis comprar en el súper o por ahí. Al ser polos/paletas no quedan tan cremosos como un helado, pero están riquísimos igualmente. Podéis mezclar los dos sabores como queráis, a mí me gusta comerme primero la parte de fresa y luego la de melocotón, pero podéis hacerlo al revés o hasta mezclarlos del todo, poner un poco de uno y un poco de otro… eso a vuestra imaginación se lo dejo 🙂
Yo no he puesto edulcorante de ningún tipo porque mis fresas y melocotones tenían ya un sabor espectacular, así que no me ha hecho falta. Si vosotros lo queréis más dulce, poned stevia, sucralosa o edulcorante al gusto.
¡Espero que os guste la receta!
Información Nutricional
Cada polo de fresa y melocotón sin azúcar contiene:
- 17,8 kcal
- 3,9gr HC
Polos de fresa y melocotón sin azúcar
Ingredientes
- 100 gr de fresas limpias + 25ml de agua
- 100 gr de melocotón + 25ml de agua
Elaboración paso a paso
- Lavamos y troceamos las fresas, trituramos con la batidora junto con el agua y colamos para quitar las pepitas. Reservamos.
- Troceamos el melocotón y lo trituramos también con 25ml de agua.
- Repartimos la mezcla de fresa en nuestros moldes para polos y vertemos encima la mezcla de melocotón.
- Colocamos un palito en el centro y llevamos al congelador durante por lo menos 3-4h.
- Desmoldamos, ¡y listo!
Que buenos , ahora frequitos , sanos y saludabes , muy buen aporte , muchas gracias .
¡Pues sí, entran genial! 🙂
Parecen atractivos, pero si no pones edulcorantes quedarán muy insulso. Creo que debería utilizar sucralosa o sacarina para endulzarlos. Yo pongo por cada polo:
– 25 ml de zumo
– 85 ml de agua
– 1-2 mg de goma guar
– Una cucharadita de sucralosa liquida
¡Hola Ricardo!
Como siempre os digo, el dulzor es personal, así que el necesitar edulcorante o no dependerá de cada paladar 🙂
¡Un saludo!