Aprovechando que aún estamos en verano, hoy os traigo unos riquísimos polos de fresa y melocotón sin azúcar, súper fáciles de hacer.

Me parece que es de las cosas con más variantes en su nombres según si sois de España o América Latina:

  • Polos / paletas
  • Fresas / frutilla
  • Melocotón / durazno

Qué bonito es el español 😛

Hace unos días me regalaron melocotones, de estos buenos buenos, del pueblo de uno de mis tíos, y se me antojó hacer helados con ellos. Así que nada, me planteé hacerlos ayer por la mañana, y aquí os los traigo. Tenía también fresas y la combinación me encanta, por lo que dije… ¿los juntamos? Sí, los juntamos 😛

Polos de fresa y melocoton

Últimamente ha estado lloviendo aquí en Barcelona (con lo que me gusta a mí la lluvia ¬¬), y no estaba muy segura de publicar unos helados, pero oye, estas cosas pasan y ya que los tengo os los enseño, que de todas formas sigue haciendo tiempo de comer helados 😉

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Son súper ligeros y mucho más saludables que cualquier helado o polo que podáis comprar en el súper o por ahí. Al ser polos/paletas no quedan tan cremosos como un helado, pero están riquísimos igualmente. Podéis mezclar los dos sabores como queráis, a mí me gusta comerme primero la parte de fresa y luego la de melocotón, pero podéis hacerlo al revés o hasta mezclarlos del todo, poner un poco de uno y un poco de otro… eso a vuestra imaginación se lo dejo 🙂

Polos de melocoton y fresa

Yo no he puesto edulcorante de ningún tipo porque mis fresas y melocotones tenían ya un sabor espectacular, así que no me ha hecho falta. Si vosotros lo queréis más dulce, poned stevia, sucralosa o edulcorante al gusto.

¡Espero que os guste la receta!

Información Nutricional

Cada polo de fresa y melocotón sin azúcar contiene:

  • 17,8 kcal
  • 3,9gr HC

INSTRUCCIONES

Lavamos y troceamos las fresas, trituramos con la batidora junto con el agua y colamos para quitar las pepitas. Reservamos.

Polos de fresa y melocoton - 1

Troceamos el melocotón y lo trituramos también con 25ml de agua.

Polos de fresa y melocoton - 2

Repartimos la mezcla de fresa en nuestros moldes para polos y vertemos encima la mezcla de melocotón.

Colocamos un palito en el centro y llevamos al congelador durante por lo menos 3-4h.

Polos de fresa y melocoton - 3

Desmoldamos, ¡y listo!

Polos saludables de fresa y melocoton

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INGREDIENTES