¡Muy buenas, amigos de los dulces!
En la receta de hoy vamos a ver cómo preparar unos riquísimos churros saludables sin azúcar. Son muuuy fáciles de hacer y nos permetirán disfrutar de este riquísimo postre o desayuno sin remordimientos.
Al hacer estos churros al horno, evitaremos frituras y las grasas que conllevan. El horno se encargará de hacer todo el trabajo 😉
Si os soy sincera, al principio pensaba que no iban a salir, pero… ¡vaya sin han salido! Están increíblemente crujientes y tienen una textura muy similar a los normales.
Sé que los churros apetecen siempre, pero a mí me apetecen más en otoño-invierno porque los puedes acompañar de un chocolate calentito, y es de esas cosas que sólo de pensarlo me dan calidez. Y si encima los podemos hacer sin freír y así más light… ¡una maravilla! Aunque bueno, hay a quien le gusta mojarlos en nata, y a mí otra cosa que me gusta mucho es mojarlos en crema pastelera (sí, lo sé, qué golosa soy :-P).
En esta ocasión lo que he hecho ha sido tirar un poco de sucralosa en polvo por encima.
Y para que vayáis salivando, os dejo también una foto de cómo quedan por dentro. ¡Nada que envidiar a los churros fritos!
Eso sí, antes de empezar os doy un par de tips para que salgan bien hechos por dentro y lo más parecidos posible a los churros “normales”:
- El tiempo que os doy en el horno es orientativo, pero no los dejéis menos tiempo del que os digo. Si veis que se han dorado y aún no se ha cumplido el tiempo, bajad la temperatura del horno y seguid horneando hasta llegar al mínimo de tiempo.
- Tal y como yo los he hecho, salen finitos comparado con lo que suelen ser los churros (pero a mí me han gustado). Si los queréis más gorditos, simplemente usad una boquilla más ancha y tenedlos más rato en el horno.
Información Nutricional
Cada uno de estos churros al horno tiene:
- 50,87 kcal
- 3,04gr HC
Cada ración de 3 churros tiene:
- 152,62 kcal
- 9,14 gr HC
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