¡Hola dulces amigos! 😀
Hoy os traemos un derivado de una de las recetas de toda la vida, una de las más tradicionales en cuanto a postres se refiere, las natillas. En este caso se trata de una receta de natillas de naranja sin azúcar, aptas para diabéticos y muy ricas!
Es una receta muy fácil,rápida de preparar y que requiere pocos ingredientes, sin embargo es uno de los postres más ricos y nutritivos que podemos preparar en casa para toda la familia 🙂
¡Esperamos que os guste la receta! Y si os ha gustado… ¡compartidla en redes sociales! 🙂
¡Hasta la próxima amigos!
¡Empezamos!

Receta de natillas de naranja sin azúcar
Ingredientes
- 20-25 gr de stevia
- 4 yemas de huevo
- 40 gr de maicena
- 750 ml de leche desnatada
- 250 ml de zumo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de naranja
Elaboración paso a paso
- En un bol mezclamos el zumo de naranja con la maicena y las yemas de huevo.
- En un cazo infusionamos la leche junto con la ralladura de naranja (corteza), cuando lo hayamos infusionado diez minutos añadimos la stevia y calentamos hasta hervir la leche.
- Retiramos del fuego, añadimos la mezcla de zumo sin dejar de remover y volvemos a calentar al fuego hasta que espese y vuelva a hervir de nuevo.
- Repartimos la mezcla en tazones y lo cubrimos con papel film para que no se reseque la parte de arriba. Cuando estén templadas refrigeramos. Para que quede más rico podemos espolvorear canela o chocolate sin azúcar 🙂
Si no tengo tagatosa la puedo reemplazar x estevia
¡Hola Pamela!
Claro, unos 20gr 🙂
¡Saludos!