Hoy en otra edición de “postres ricos y saludables que os comparte Noelia“… estos riquísimos rollitos de melocotón y piña sin azúcar. ¡Una delicia saludable y súper fácil!
Bueno, os he engañado, en realidad esto es otra edición del Asaltablogs, que hacemos cada mes, como habréis ido viendo. Este mes le ha tocado a Eva, que tiene un montón, pero un montón de recetas buenísimas en su blog. Me ha costado mucho escoger, pero al final me he decantado por estos rollitos de melocotón. Tienen una pinta para morirse, y más con los fotones que hace Eva.
Como el melocotón es rico en azúcares, he decidido hacer rollitos de melocotón y piña, para rebajar un poco y añadir un toque cítrico/tropical. Me encanta la piña, y la combinación de ambas frutas siempre me ha parecido que queda genial.
Tanto el melocotón como la piña pueden ser en almíbar como naturales, pero tienen que ser ambos iguales (o natural o en almíbar) para que el tiempo de cocción sea el mismo. Si usáis fruta en almíbar, mirad siempre que sea al natural, sin azúcares añadidos.
El resultado es buenísimo, quedan crujientes por fuera y melosos y sabrosos por dentro, y como siempre sin usar ni un gramito de azúcar.
Son súper fáciles de hacer y se pueden comer tanto fríos como calientes, así que tendréis que ir con cuidado al sacarlos del horno y resistir la tentación unos minutos si no os queréis freír la lengua 😛
¡Espero que os gusten!
Información Nutricional
Cada uno de estos rollitos de melocotón y piña sin azúcar contiene:
- 35,55 kcal
- 6,57gr HC
Se trata de un dulce buenísimo para el desayuno, ya que contiene fruta, que nos aporta energía y vitaminas. Además, es una opción inmejorable para que los peques de la casa coman más fruta de manera rica y divertida. Los hidratos provienen básicamente de la masa filo y los azúcares de la fruta, y en conjunto resultan bastante saludables.
Se recomienda el consumo de 2 rollitos junto con una taza de café o leche desnatada para desayunar. Tened en cuenta la suma de los HC para el cálculo diario de raciones.
21 comentarios en “Rollitos de melocotón y piña saludables”