Se acerca la Navidad, y en casa nos encanta disfrutarla con un buen turrón. El de hoy es un turrón de praliné de avellanas y chocolate sin azúcar, ¡riquísimo! ♥
Como las navidades pasadas ya hice turrón de chocolate y turrón de chocolate crujiente, estas navidades tenía que hacer algo nuevo (aunque sigo haciendo del normal también). Pensé, a ver, qué me gusta muchísimo y queda genial con el chocolate… ¡las avellanas!
Ni corta ni perezosa, al súper que me fui a comprar avellanas para hacer turrón. Yo las compro algo tostadas, sin piel, pero las podéis comprar con piel y pelarlas vosotros en casa, sin problema. La textura de este turrón de praliné es buf… increíble. Queda cremoso, como un bombón, suave y con ese toque a avellana que mezclado con el chocolate recuerda mucho al sabor de la Nutella, o de un Ferrero Rocher. Las avellanas por encima le dan el toque crujiente, mirad esta sección… *-*
Para que os hagáis una idea de si está rico, me llevé la tableta al trabajo y os prometo que no duró ni 5 minutos. Luego quedó el trocito ese de la vergüenza, que nadie quiere coger, una compañera lo partió en dos para poder coger más y no ser la última… ay, estas tonterías que pasan siempre con la comida que es para compartir 😛 Pero vaya, que les dije ¿en serio vais a dejar eso?, y al acto ya no había. Uno de mis compañeros, David, me dijo: “hija, pues para no llevar nada está de **** madre!“, refiriéndose a que no lleva azúcar ni cosas raras. Al final, lo mejor de hacer estas recetitas es, precisamente, compartirlas 🙂
Además, si lo envolvéis así medio bonito os puede servir como regalo para esta Navidad. O si os invitan a comer, para no ir con las manos vacías 😉
La verdad es que, de todos los turrones que he hecho en casa, éste es el que más ha gustado a más gente (y es mi favorito, para qué os voy a engañar). ¡Y además es súper fácil de hacer! Os lo estoy vendiendo genial, no me diréis que no tenéis ganas de prepararlo…. 😉
Información Nutricional
Cada ración de 30gr de este turrón de praliné de avellanas y chocolate sin azúcar contiene:
- 140,05 kcal
- 6,32gr HC
16 comments for “Turrón de praliné de avellanas y chocolate sin azúcar”