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+ Raciones
Petit suisse de chocolate sin azucar

Petit suisse de chocolate casero y sin azúcar

Noelia Herrero
Tiempo de preparación 15 min
Raciones 6 petit suisses
Calorías 258.7 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g queso fresco batido desnatado 0%
  • 200 ml leche evaporada
  • 200 g chocolate negro sin azúcar mínimo 70% cacao
  • 2 cdas sucralosa en polvo o edulcorante al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un cazo a fuego medio, ponemos la leche evaporada y fundimos el chocolate troceado, sin parar de remover. Dejamos atemperar.
  • En un bol, batimos el queso bien frío, con las varillas manuales.
  • Añadimos la mezcla de chocolate y leche y el edulcorante, y seguimos batiendo hasta que quede todo bien integrado y cremoso.
  • Repartimos la mezcla en vasitos y dejamos enfriar en la nevera durante 3-4h.
  • Servimos, ¡y listo!

Información Nutricional

Ración: 120gCalorías: 258.7kcalCarbohidratos: 18.2gProteina: 7gGrasa: 16.3gFibra: 3.7g
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