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Leche de avena casera sin azucar

Receta de leche de avena casera

Noelia Herrero
La leche de avena casera que he preparado hoy, os va a encantar. Es una receta sencilla a más no poder, con una textura increíble y adaptable a gusto de todos.
Tiempo de preparación 15 min
Plato Postre
Cocina Española
Calorías 68 kcal

Ingredientes
  

  • 100 gr de copos de avena crudos
  • 1 litro de agua
  • Una pizca de stevia opcional
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos la avena con agua en remojo, que la cubra bien. Dejamos en remojo por lo menos una hora. Yo la dejo por la noche y hago la leche por la mañana, así está bien blandita.
  • Colamos la avena y deshechamos el agua sucia. Ponemos agua limpia y dejamos media hora más.
  • Colamos otra vez, y ponemos la avena escurrida junto con un litro de agua limpia en la batidora. Opcionalmente podemos añadir un poco de stevia, vainilla o canela. Batimos un par de minutos hasta que esté bien finito.
    Receta de leche de avena casera - 1
  • Para hacer la leche, ponemos esta mezcla en una bolsa para filtrar (tipo <a href="https://amzn.to/2FlYkwU">esta</a>), o si no tenemos en un colador grande, y vamos presionando para que salga el líquido.
    Receta de leche de avena casera - 2
  • Vertemos la leche de avena en una botella, ¡y lista para usar!
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Información Nutricional

Calorías: 68kcal
Palabra Clave dulces diabeticos, recetas diabeticas
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