Sorbete de kiwi y pera sin azúcar
Buenas tardes a todos! ¿Cómo andamos? Bueno, pues no sé cómo estaréis pasando las fechas, pero la verdad es que en mi ciudad hace un calor... (soy de Barcelona). ¡Pues vamos a combatirlo! :D
Ingredientes
- 5 kiwis medianos maduros
- 2 peras pequeñas
- 1 vaso de agua
- 4-5 cubitos de hielo
- Unas gotas de edulcorante líquido
Elaboración paso a paso
- Pelamos los kiwis y las peras, y los troceamos. Dejad un par de rodajas de kiwi enteras, que las usaremos para decorar.
- Los ponemos en un recipiente cerrado (yo he usado un tupper de toda la vida), y lo dejamos en el congelador, al menos 2 horitas.
- Echamos la fruta troceada junto con los cubitos en una picadora de hielo, y picamos.
- Mezclamos aparte el agua con el edulcorante (un chorrito), lo añadimos a la picadora, y volvemos a picar.
- ¡Listo! Ahora lo servimos con un chisme de estos que son para hacer bolas de helado, y decoramos con una rodajita de kiwi. ¿Habéis visto qué fácil? ¡Se hace en un momentito, y sienta de maravilla! :)
¿Has probado esta receta? ¡Cuéntanos cómo te fue!