Helado de melocotón sin azúcar (con/sin heladera)
Hoy os voy a enseñar a hacer un riquísimo helado de melocotón sin azúcar, ligero y saludable. Riquísimo, ¡y muy fácil de hacer!
Ingredientes
- 1 melocotón
- 2 yogures griegos sin azúcar
- Edulcorante al gusto opcional
Elaboración paso a paso
- Lavamos bien el melocotón y lo cortamos en gajos finitos. Dejamos enfriar en el congelador una media hora.
- Ponemos los gajos de melocotón en la picadora (o batidora) y picamos hasta que quede una masa fina.
- Añadimos el yogur y mezclamos bien, con la ayuda de la picadora.
- Lo guardamos en el congelador para que tenga una mayor consistencia. Lo tendremos durante unas 3h, removiendo cada 30 minutos con una cuchara para evitar que se formen cristalitos.
- Cuando lo queramos comer, dejamos atemperar unos 15 minutos para poder hacer mejor las bolas. Servimos, ¡y listo!
Información Nutricional
Calorías: 16.83kcal
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