Receta de peras al vino tinto
Hoy hablaremos de un clásico postre de los hogares españoles, las peras al vino tinto, pero antes de empezar con la receta vamos a ver qué curiosidades y beneficios tiene esta rica fruta en la diabetes. :P
Ingredientes
- 6 peras carnosas y grandes
- 1 vaso y medio de vino tinto
- 1 litro de agua
- edulcorante equivalente a 4 cucharadas de azúcar (con dos sobrecitos de stevia o una cucharadita de edulcorante líquido concentrado nos sirve, es mejor hacerlo al gusto)
- 2 palitos de canela
Elaboración paso a paso
- Pon a hervir el vino tinto con medio litro de agua, el edulcorante y los palitos de canela.
- Coloca las peras peladas en posición vertical en la cazuela y cúbrelas con el caldo.
- Cuece las peras con el caldo a fuego lento durante 20 minutos.
- Una vez que estén bien cubiertas y hechas, mételas en la nevera durante 1 hora. ¿ Habéis visto qué fácil y rápido es? Buen provechoooooo!!!
¿Has probado esta receta? ¡Cuéntanos cómo te fue!