Bizcocho de naranja y chocolate sin azúcar
Ingredientes
- 1 huevo L
- 120 ml leche desnatada o vegetal
- 30 ml AOVE (aceite de oliva virgen extra)
- 40 ml zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 50 g cacao en polvo puro o edulcorado
- 2 cdas sucralosa en polvo o edulcorante al gusto
- 120 g harina de avena integral
- 80 g almendra molida
Elaboración paso a paso
- En un bol, batimos el huevo junto con la leche y el edulcorante.
- Añadimos el aceite, el zumo de naranja y la ralladura, y seguimos batiendo.
- Añadimos el cacao en polvo hasta que se disuelva bien en toda la masa-
- Integramos la harina de avena y las almendras.
- Engrasamos nuestro molde con un poquito de mantequilla light, vertemos la masa y horneamos durante unos 35min a 180º C, con el horno previamente precalentado.
- Dejamos atemperar, enfriamos por completo sobre una rejilla, ¡y listo!
Información Nutricional
Ración: 50gCalorías: 151.6kcalCarbohidratos: 9.4gProteina: 5.4gGrasa: 6.5gFibra: 3.4g
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