Ojos de monstruo saludables para Halloween
Ingredientes
- 1 tortilla integral
- 1 plátano
- 20 g mantequilla de cacahuete
- 20 g mermelada de frutos rojos sin azúcar
- 10 g chocolate blanco sin azúcar
- 5 g chocolate 70% sin azúcar
Elaboración paso a paso
- Untamos la mantequilla de cacahuete en la mitad de la tortilla, y la mermelada en la otra mitad.
- Ponemos el plátano en el centro, y enrollamos la tortilla sobre él.
- Cortamos en rodajas de un dedo de ancho, las colocamos de dos en dos y las atravesamos con un palillo para brochetas.
- Decoramos los ojos añadiendo los iris de chocolate blanco y las pupilas de chocolate negro.
- ¡Y listos!
Notas
Esta receta rinde 5 pares de ojos. Cada par de ojos es una ración de 50g y aporta 1,2R HC.
Información Nutricional
Ración: 50gCalorías: 89.4kcalCarbohidratos: 12gProteina: 3gGrasa: 2.8gFibra: 2g
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