Donuts de calabaza saludables y sin azúcar
Ingredientes
- 125 g puré de calabaza (calabaza hervida y triturada)
- 2 huevos M/L
- 20 ml leche
- 1 cda sucralosa o edulcorante al gusto
- 80 g harina de avena integral
- 50 g almendra molida
- 6 g levadura en polvo tipo Royal
Elaboración paso a paso
- En un bol, batimos el puré de calabaza junto con los huevos, la leche y el edulcorante.
- Añadimos la harina de avena, la almendra molida y la levadura y mezclamos bien.
- Engrasamos el molde y repartimos la masa. Horneamos a 180ºC durante 15minutos.
- Dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.
- Decoramos al gusto, ¡y listos!
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