Helado de frutos rojos sin azúcar cremoso y saludable
La receta de hoy es un delicioso y cremoso helado de frutos rojos sin azúcar. Se puede hacer con heladera o sin ella, ¡y es súper fácil!
Ingredientes
- 100 gr de fresas
- 50 gr de frambuesas
- 50 gr de moras
- 20 gr de arándanos
- 20 gr de grosellas
- 125 ml de yogur griego sin azúcar
- 1 cucharada de sucralosa en polvo
Elaboración paso a paso
- Ponemos todos los frutos rojos, congelados o al natural, en el vaso de la picadora. Trituramos hasta conseguir una pasta homogénea y lo más fina posible.
- Añadimos el yogur y el edulcorante, y volvemos a batir.
- Colocamos la mezcla de nuestro helado de frutos rojos en un recipiente rectangular/cuadrado, y lo guardamos en el congelador. Si tenéis heladera, podéis poner ahí la masa sobre el recipiente bien frío (congelado del día anterior) y hacer el helado según las instrucciones de vuestra heladera.
- Si lo hacemos sin heladera, iremos removiendo cada 30min para evitar que se formen cristales. Así conseguiremos un helado de frutos rojos bien cremoso.
- Cuando lo vayamos a comer, lo dejamos unos 15min a temperatura ambiente, hacemos las bolas, ¡y listo!
Información Nutricional
Calorías: 19.67kcal
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