Crumble de fresas sin azúcar
Hoy os voy a enseñar a preparar una receta tremendamente fácil: crumble de fresas sin azúcar. Vamos a prepararlo con avena y fruta, así que es una fuente buenísima de fibra, que siempre va bien, y además es muy sano. Ah, y como siempre light ;)
Ingredientes
- 500 gr de fresas
- 100 gr de copos de avena
- 50 gr de harina integral
- 70 gr de mantequilla light
- Un puñadito de cereales
- cacahuetes
- 1 cucharada rasa de stevia
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezclamos la avena con la stevia, los cereales (yo muesli), y la harina integral.
- Añadimos la mantequilla fundida (se puede fundir al microondas en golpes de 30s), y mezclamos de nuevo con una lengua de gato, integrando bien.
- Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeñitos, y las ponemos sobre una fuente resistente al horno. Espolvoreamos por encima un poquito de stevia (muy poquito).
- Esparcimos por encima la mezcla de avena que habíamos hecho antes, y horneamos a 165º durante unos 25-30min, hasta que veas que la avena se ha dorado un poco.
- No hace falta dejar enfriar, ¡sólo lo justo para que la lengua no salga ardiendo! ¡A comer! :D
Información Nutricional
Calorías: 80kcal
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