Ensalada de frutas cítricas para diabéticos
No hay nada más sano y más refrescante que comer una pieza de fruta para reponerse después de un caluroso día o una sesión de deporte. Hoy os enseñaremos a preparar una rica ensalada de frutas cítricas para diabéticos.
Ingredientes
- 1 limón
- 2 naranjas
- 1 kiwi
- 1 plátano
- Un puñado de semillas de granada
- 1 Cucharada de stevia líquida (o edulcorante)
Elaboración paso a paso
- Exprimimos el limón y una naranja en un bol y añadimos la stevia. Mezclamos bien con la ayuda de una cuchara.
- Pelamos y cortamos el resto de naranjas en gajitos, el plátano y el kiwi en rodajas. Lo colocamos todo en un bol junto con la granada y rociamos la fruta con el jugo exprimido que hemos preparado antes.
- Tapamos con papel film y enfriamos en la nevera 1 hora.
- Servimos con un poco de gracia, ¡y listo!
Información Nutricional
Calorías: 51.25kcal
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